Casa de Compostela DOC

   
Typ Vitt vin, 750 ml, Årgång 2015 (art.nr PT-02CCVV)
Druvor  Loureiro, Arinto, Trajadura
Distrikt portugals-flagga Vinho Verde, Portugal
Detaljer Förslutning: Naturkork, Alkohol: 11,0%

Restsocker: 3,9 g/l, Syra : 6,5 g/l

Casa Agrícola de Compotela

Pris Restaurang pris 69 kr
Vinifikation Druvorna är handplockade och ytterligare en gång sorterade för att få fram de allra bästa druvorna till vinet. Har jäst på små ståltankar med kontrollerat syre-intag och har fått ligga på sina fat i ett dygn för att få ut så mycket aromer som möjligt.
Beskrivning Ett ljusgult vin med lite gröna kanter. Hög syra med underbar lång fruktig och gräsigt avslut.
Rekommendationer Serveras ca 8 grader. Att drickas nu men går att lagra ytterligare ett par år. Ett härligt sällskapsvin eller njut det med sparris i alla dess former, risotto, skaldjur och kokt/pocherad fisk är också en oslagbar matchning.
Vinproducent Casa Agrícola de Compostela

Ladda ner vinets beskrivning här.

Kategorier: ,