Espiguiero DOC

   
Typ Vitt vin, 750 ml, Årgång 2015 (art.nr PT-02CCES)
Druvor  Loureiro, Arinto, Trajadura
Distrikt portugals-flagga Vinho Verde, Portugal
Detaljer Förslutning: Naturkork, Alkohol: 11,0%

Restsocker: 6,9 g/l, Syra : 6,5 g/l

Casa de Compostela är en familjeägd vingård och har ca 40 hektar i Vinho Verde. Kombinationen bra solexponering och eukalyptusträd som växer runt om i vingården samt jordmån av lera och kisel gör att dem kan producera fantastiska viner.

Pris Restaurang pris 59 kr
Vinifikation Druvorna är handplockade och speciellt utvalda för detta vin. Kort maceration och jäsning på ståltank.
Beskrivning Ett ljusgrönt vin. Lätt och friskt med mycket frukt och örtighet. Lime, gröna äpplen och päron blandas med eukalyptustoner som pärlar i munnen av den höga syran. Medellång fruktig och örtig eftersmak.
Rekommendationer Serveras ca 8-10 grader. Att drickas nu eller sparas i ett par år. Serveras gärna till sallader, fisk, skaldjur och lättare rätter. Fantastiskt sällskapsvin.
Vinproducent Casa Agrícola de Compostela

Ladda ner vinets beskrivning här.

Kategorier: ,