Freedom Hill Chenin Blanc

   
Typ Vitt vin, 750 ml, Årgång 2014 (art.nr 72450 )
Druvor Chenin Blanc (100%)
Distrikt sydafrikas-flagga Western Cape, Sydafrika
Detaljer Förslutning: Naturkork, Alkohol: 13,5%, Restsocker 3,7 gr/l, Syra: 6,3 gr/l

Vinet kommer från den tämligen unga vingården Freedom Hill som ligger mellan Paarl och Franschoek på västkusten. Vingården har dock anor ända från 1600-talets slut och ligger mycket vackert belägen mellan berg och dalar. Det var också här som Nelson Mandela tog emot folkets jubel efter att han blivit släppt från fängelset.

Pris Restaurang pris 99 kr, Systembolaget 134 kr
Vinifikation Höga kvalitetskrav gör att deras viner håller en mycket bra nivå, samtliga druvor handplockas.
Beskrivning Blommig men också fruktig av persika och lime, fyllig i smaken av len honung, bra avslut med härlig syra.
Rekommendationer Serveras ca 8 grader. Att avnjutas nu eller lagra ett par år till. Drick vinet inom ett år. Passar alla typer av skaldjur och vit fisk, gärna med citronsås.
Vinproducent Freedom Hill

Ladda ner vinets beskrivning

Kategorier: ,