KooLooLoo Chardonnay Ekologisk
|
|
Typ |
Vitt vin, 750 ml, Årgång 2012 (art.nr 76040) |
Druvor |
Chardonnay (100%) |
Distrikt |
California, USA |
Detaljer |
Vinmakare: Don Baker, Förslutning: Naturkork
Alkohol: 13,5%
Koo Loo Loo är ett helt ekologiskt vin och namnet betyder fågel på Maidu-indianska som symboliserar lugn och renhet. Druvorna i detta vin har vuxit på sluttningarna till en av de allra minsta vulkaniska bergkedjorna i världen, Buttes of California. En producent som har näst intill ett biodynamiskt tillvägagångssätt att producera sitt vin. Vinet har vunnit flera utmärkelser. |
Pris |
Restaurang pris 159 kr, Systembolaget 235 kr |
Vinifikation |
Druvorna är 100% ekologiska, växer på vulkanisk jordmån och har lagrats dels på amerikanska och dels på franska ekfat. |
Beskrivning |
Ett elegant vin med mycket tropisk frukt, citrus blandas med papaya, ananas och äpplen. Välintegrerad fatkaraktär med vanilj och smörkola. Balanserad syra med en fantastisk smakexplosion av mogna frukter i den långa avslutningen. |
Rekommendationer |
Serveras ca 10 grader. Det här vinet är färdigt att drickas nu, men kan lagras ytterligare 3-5 år. Underbart vin till grillad fisk & skaldjur, fantastiskt med mustiga kycklingrätter, smakrikt vegetariskt med rotfrukter. |
Vinproducent |
Koo Loo Loo Vineyards |
Ladda ner vinets beskrivning