Piano Grande Reserva DOC
|
|
Typ |
Rött vin, 750 ml, Årgång 2009 (art.nr PT05-CARP) |
Druvor |
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca |
Distrikt |
Douro dalen, Portugal |
Detaljer |
Vinmakare: Jorge Alves/ Valter Silva,
Förslutning: Naturkork, Alkohol: 14%
Restsocker: 3,6 g/l, Syra: 6/l g
Carlos Alonso, en modern familjedriven vingård som månar om vindistriktet traditioner. Mycket fokus på att göra kvalitetsviner till bra priser. |
Pris |
Restaurang pris 119 kr |
Vinifikation |
De olika druvorna har jäst separat i stora ståltankar och efter jäsningen blandats för att ligga på nya franska ekfat i 24 månader. Därefter har det fått ligga ytterligare 12 månader på flaska |
Beskrivning |
Mörk vinröd. Ett fylligt vin med mycket frukt, mörka bär blandat med kryddighet, tobak, choklad. Balanserad syra, sammetslena tanniner och en lång härlig fruktig avslutning. |
Rekommendationer |
Serveras ca 18 grader. Att drickas nu eller inom 10 år. Servera gärna det här vinet till mustiga köttgrytor, vilt eller smakrika asiatiska rätter. |
Vinproducent |
Carlos Alonso |
Ladda ner vinets beskrivning