Quinta do Tedo Porto Fine Tawny

   
Typ Portvin, 750 ml, Årgång N/A (art.nr 71661)
Druvor Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta da Barca, Rufete
Distrikt  portugals-flagga Douro dalen, Portugal
Detaljer Vinmakare: Jorge Alves,

Förslutning: Naturkork, Alkohol: 19%

Sockerhalt: 107 gr/l, Syra: 4,2 gr/l

Vingården Quinta do Tedo ligger vackert belägen på sluttningarna mot Douro-floden. Gården är sedan 2010 ekologiskt certifierad. Ägarna har anor från både Bourgogne och från Kalifornien och sammanfört sina erfarenheter till att göra vin av allra högsta kvalitet. Vinrankorna som ger frukten för att göra Portvin är över 45 år gamla. Detta vin har fått flera utmärkelser bl a; Silver – International Wine Challenge 2011, Silver – Concours Mondial Bruxelles 2011

Pris Restaurang pris 299 kr, Systembolaget 370 kr
Vinifikation Druvorna kommer från en class A vingård, som är den högsta kvalitetsklassen i Douro-dalen. Druvorna har fottrampats på traditionellt vis. Maceration och jäsning i klassiska öppna fat. Därefter har vinet fått mogna ca 7år i 500 liters franska ekfat. Detta vin är gjort på en blandning av 3 skördar, -05,-06,-07.
Beskrivning Tegelröd med bärnsten och oranga kanter. Ett lätt sött vin med mycket torkad frukt, fikon, apelsinmarmelad, hasselnötter och en liten ton av kanel. Mjuk, generös med torkad frukt och nötter . Välbalanserad med sammetslena tanniner men med struktur. Underbar lång och fruktig avslutning.
Rekommendationer Serveras ca 12 grader. Att drickas nu eller inom 5 år. Servera gärna det här vinet med desserter som har choklad, torkade frukter, rostade nötter. Gott till hårda lagrade ostar eller njut den som den är.
Vinproducent Quinta do Tedo

Ladda ner vinets beskrivning

Kategorier: ,