Riesling Klassik Trocken DAC
| Typ | Vitt vin, 750 ml, Årgång 2015 (art.nr AT-03MORK) |
| Druvor | Riesling |
| Distrikt |  Langenlois –Kamptal, Österrike |
| Detaljer | Förslutning: Skruvkork, Alkohol: 13,0%
Restsocker: 2,8 g/l, Syra : 13,3 g/l |
| Pris | Restaurang pris 105 kr |
| Vinifikation | Druvorna är handplockade och speciellt utvalda för detta vin från flera vingårdslägen med olika typer av jordmån. Maceration i 4 timmar och sen jäsning i ståltank. |
| Beskrivning | Väldigt ljustgult. Ett lätt och friskt vin med citrustoner och mycket mineralitet. Hög syra som nästan pärlar i munnen med en lång fruktig och härligt mineralig avslutning. |
| Rekommendationer | Serveras ca 8-10 grader. Att drickas nu eller sparas i ett par år. Ett underbart sällskapsvin som funkar även bra till skaldjur, sallader och kyckling. |
| Vinproducent | MOLD |
