Revolution Reserve Cabernet Sauvignon Napa
| Typ | Rött vin, 750 ml, Årgång 2011 (art.nr 71047) |
| Druvor | Cabernet Sauvignon (100%) |
| Distrikt |  Napa Valley, USA |
| Detaljer | Vinmakare: Don Baker
Förslutning: Naturkork, Alkohol: 14% Restsocker: 0 g/l, Syra: 6.3 g/l |
| Pris | Restaurang pris 220 kr, Systembolaget 294 kr |
| Vinifikation | Druvorna har handplockats från noga utvalda vingårdslägen. Har varsamt jäst på klimatkontrollerade ståltankar där även den malolaktiska jäsningen gjordes. Lagring har skett på dels franska dels amerikanska ekfat i 18 månader. |
| Beskrivning | Mörk vinröd med lite mogna kanter. Ett elegant vin med fin balans mellan frukt och fat. Svartvinbär, mörka körsbär, härliga fataromer i form av vanilj, tobak och kaffe. Fylligt med medelsträva tanniner och underbar lång fruktig och kryddigt avslut. |
| Rekommendationer | Serveras ca 18 grader. Att njutas nu eller lagra ytterligare i 5 år. Ett härligt matvin att njutas med rött kött, grillat eller en mustig gryta med vilt, underbart till lagrade ostar. |
| Vinproducent | Wine Company Napa Valley |
