Piano Reserva DOC
|
|
Typ |
Rött vin, 750 ml, Årgång 2011 (art.nr 72668) |
Druvor |
Tinta Roriz(50%), Touriga Nacional(40%), Touriga Franca(10%) |
Distrikt |
Douro dalen, Portugal |
Detaljer |
Vinmakare: Jorge Alves/Valter Silva,
Förslutning: Naturkork, Alkohol: 14,5%
Restsocker: 4 g/l, Syra: 5,2g/l
Carlos Alonso, en modern familjdriven vingård som månar om vindistriktets traditioner. Mycket fokus på att göra kvalitetsvin till bra priser. |
Pris |
Restaurang pris 99 kr, Systembolaget 149 kr |
Vinifikation |
De olika druvorna har jäst separat i stora ståltankar och efter jäsningen blandats för att ligga på nya franska ekfat i 12 månader. Därefter har det fått ligga ytterligare 12 månader på flaska. |
Beskrivning |
Mörk vinröd. Ett komplext fylligt vin med mycket frukt, mörka bär och örtighet. Medelsträva tanniner och balanserad syra, väl integrerade fattoner. Underbart lång och fruktig avslutning. |
Rekommendationer |
Serveras ca 18 grader. Att drickas nu och inom 5 år, Servera gärna det här vinet tillsammans med kraftiga kötträtter, vilt eller en lagrad ost. |
Vinproducent |
Carlos Alonso |
Ladda ner vinets beskrivning